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猪牛羊戴新耳环市民吃肉更放心

发布时间:2020-02-11 05:44:50 阅读: 来源:液压油滤芯厂家

今后我市饲养的猪、牛、羊将要佩戴防疫“耳环”,所有饲养、用药、防疫等过程,都将接受“牲畜识别追踪系统”的监控。记者近日从市动物防疫监督所获悉,随着我市动物标识及疾病可追溯体系建设推进,今后市民将更有保证吃上“放心肉”。

近年来,全球重大动物疫情频发,面对各种畜类产品质量安全问题,农业部门决定,加快推动标识溯源技术,保障百姓餐桌上的“放心肉”。据了解,动物标识及可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识,对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节相关信息进行记录,从而实现在发生疫情或出现质量安全事件时,能对动物饲养及动物产品生产、加工、销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源,最大限度地缩小疫病污染范围。

据介绍,蓬江区荷塘镇已被确定了全市动物标识及疫病可追溯体系建设试点镇,目前在市动物防疫监督所指导下,试点工作进展较好,为下一步全市推广提供了宝贵的经验。据市动物防疫监督所所长蔡联喜介绍,动物标识及疫病可追溯体系建设在我市已有一定基础,自国家2001年开始实行动物免疫标识制度以来,猪、牛、羊上市均佩戴了免疫耳标,还建立了免疫档案。根据此次新要求,今后,猪、牛、羊将佩戴二维码耳标,与旧耳标相比,内容更为详实,如是哪一个养殖场饲养、打了什么免疫疫苗、什么时候打的、谁打的等等,耳标上都有记录;如上市生猪一旦发现检测含有“瘦肉精”,或有其他疫病,都可以追溯查出责任养殖场与免疫相关责任人。蔡联喜还介绍说,一般来说,猪、牛、羊在初次免疫后,就要佩戴防疫“耳环”,今后每次免疫都要进行耳标扫描录入,直到出栏检疫再进行一次扫描开证。“猪、牛、羊佩戴二维码耳标,就如同人拥有身份证一样,有效增强了动物产品从生产到消费的全程监管和快速追踪监管能力。”

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