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【新闻】端午临近鸡蛋价格步入4元区畜牧恩平

发布时间:2020-10-18 14:55:42 阅读: 来源:液压油滤芯厂家

端午临近鸡蛋价格步入4元区畜牧

同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品,早晨孩子还没出被窝时,大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。

端午将至,近日,记者走访我市部分超市和菜市场发现,鸡蛋零售价格近期呈持续小幅上涨趋势。经历近3个月的弱势运行后,鸡蛋价格开始小幅回升,再次步入4元区域。目前红皮鸡蛋零售价格大部分维持在4元一斤左右,即使在“五一”期间鸡蛋价格也没有突破4块钱一斤。

鸡蛋经销商陈先生向记者介绍,我市鸡蛋价格从春节过后就开始一路下跌,即使节日期间,鸡蛋价格也没怎么上涨,有些超市里搞促销,每斤甚至卖过2.99元,可谓降至“冰点”,弄得每次上货都小心翼翼。

曾经的“火箭蛋”,如今变成了“倒霉蛋”。让陈先生欣慰的是,虽然前段时间鸡蛋价格低,但每天走量却很多。如今价格小幅上涨,张先生是既高兴又有些紧张,他怕端午节一过,价格又掉下来。陈先生分析说“上涨原因一方面是近期外地客商来采购量加大,另一方面端午节渐近,部分企业开始备货,还有就是猪肉价持续高位运行,鸡蛋与猪肉消费具有一定替代性,市民对鸡蛋的需求量有所增加。”

“前段时间,鸡蛋价格低,比吃菜便宜,所以那段时间我总买鸡蛋,炒鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹,变着花样做。”家住新化小区的周阿姨说。

如今,受端午节临近刺激,鸡蛋的需求增多,供求关系发生变化,价格因此发生变化。虽然与之前相比,价格有小幅上涨,但消费者并没有因为价格上调,减少购买次数。

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